Здоровое Питание (Мировоззренческий подход)

Добавлю и я свои пять копеек.

По ссылке моя статья http://mylnikovdm.livejournal.com/2476.html , где я рассказываю о своём личном опыте отказа от мяса. Пересказыать тут не буду, там всё подробно написано.

Также я там описываю одну фундаментальную вещь, которая тут пока не затрагивалась. В естественной природной среде выстроена так называемая "пирамида питания". На каждом уровне пирамиды происходит уплотнение энергии. Именно поэтому на выращиванеи 1 кг мяса необходимо затратить 6 кг зерна. Тут всё верно. Но вот о чём эти пропагандисты не договаривают, так это о том, что с энергетической точки зрения килограмм зерна не равняется килограмму мяса. Если посчитать количество тех же аминокислот на единицу объёма, то их плотность в мясе также существенно выще, поскольку в растительной пище очень много клетчатки и прочих неусваиваемых организмом веществ. Когда растительная пища проходит через организм травоядных животных, то они неусваиваемые вещества отфильтровывают. Если вы исключаете их из цепочки питания, то этим будет вынужден заниматься ваш организм.

Далее, все ссылки на классическую теорию питания с её определением каллорийности пищи нужно взять и выбросить в топку! Сейчас популярно объясню почему.

Как орпеделяется калорийность пищи? Берётся эталнное количество того или иного продукта и сжигается в специальной камере, при этом замеряется количетсво выделившейся теплоты. Но в организме не просиходит сжигания пищи!!! В организме происходят совершенно другие биохимические процессы!!! Поэтому когда вам говорят, что по энергетической ценности 100 грамм говядины (187 ккал) даёт меньше энергии, чем 100 грамм пшена (334 ккал), то вам нагло врут! (таблица калориности сжигания пищи http://www.azbukadiet.ru/tablicy-kalorijnosti)
Дело в том, что большую часть этой теплоты при сжигании даёт именно растительная клетчатка, которая организмом вообще не усваивается! Тоже самое можно сказать и об утверждении, что мясо, якобы, требует больше энергии на переваривание. Тут ложь в том, что расчёт делается на единицу массы полученной пищи, а не на единицу полученных из этой пищи полезных веществ, тех же аминокислот. Правда же в том, что в растительной пищи на единицу объёма просто банально меньше того, что можно переварить, поэтому и энрегии, и времени на это организм потратит меньше!

Ещё одно важное замечание, поскольку я как-то не заметил, чтобы это обсуждалось. Сегодняшние физические условия на планете, после нескольких крупных катаклизмов, очень сильно отличаются от первичных условий, для которых проектировалась вся система. Поэтому когда кто-то пытается делать ссылки на какие-то "древние Веды", всегда следует уточнять, а применительно к каким условиям описанные правильные методики питания следует применять. Насколько я знаю, для того, чтобы обеспечить выживание живых организмов, в том числе людей, вносились весьма серьёзные изменения и в образ жизни, и в общий биохимический цикл, и, соответственно, в модель питания. Поэтому нам сейчас следует рассматривать вопрос организации правильного питания именно для наших текущих условий, а не для тех, которые были у Богов или у предков до катастрофы.

Что касается того, что "животных жалко убивать". Травоядные животные изначально предназначены для того, чтобы служить пищей для организмов более высокого уровня. В этом их предназначение. И если на счёт животных и должно быть какое-то указание, так это о том, что в пищу можно использовать только травоядных животных, и нельзя использовать хищников и всеядных.

Кроме того, рыба также является пищей, поскольку на Земле основной прирост биомассы и основная утилизация Солнечной энергии просиходит именно в гидросфере. Поэтмоу предназначение рыбы уплотнить ту энергию, которую принимает фитопланктон и водоросли, чтобы служить пищей для следующих ступеней пирамиды питания.

Также говоря о пище большинство забывает о царстве насекомых, в то время как вся Азия, Африка и аборигены Австралии активно и в больших количествах используют насекомых в пищу, которая также является весьма питательной и богатой полезными веществами. Фактчиески это то же мясо, что и у животных.

И, наконец, все разговоры о том, что никто не сможет есть сырое мясо являются несостоятельными. Во-певых, это вопрос привычки. Во-вторых, кроме термической обработки существуют и другие способы приготовления мяса. В-третьих, человек как биологический вид изначально проектировался как носитель разума, который будет использовать орудия труда и различные способы обработки и приготовления пищи. Поэтому нашим предкам не требовалось перегрызать пойманой дичи глотку зубами.

Для начала хватит, уже поздно. Остальное по этой теме чуть позже.

Мы пришли к выводу, что вегетарианство имеет полезный эффект в качестве оздоровительной профилактики очищения организма (но временного)! Здоровое питание должно быть сбалансированным и экологически чистым- (и зелень и тушки "добытых" животных и т.д.))). Так же есть (по возможности) нужно еду, которая проживает и произрастает в диаметре до 200 км. (кажется), от проживания того, кто ест.

... человек не испольузет в пищу трупы животных. Труп, это когда животное умерло своей смертью, либо когда в тканях убитого животного уже начался процесс их разложения. Такое мясо употреблять в пищу нельзя.

Отдельный разговор про использованный вами термин "экологически-чистый". По вашему всё, что является экологически чистым, будет непременно полезным для питания человека? А если та же картошка или пшеница, в которых завышенное содержание крахмала, выращена "экологически чисто", то они сразу же становятся жутко полезными, особенно для диабетиков?


(Редактироовано)

Дмитрий Мыльников пишет:

....Кроме того, человек не испольузет в пищу трупы животных. Труп, это когда животное умерло своей смертью, либо когда в тканях убитого животного уже начался процесс их разложения. Такое мясо употреблять в пищу нельзя...

Давно хотел сделать такое пояснение, очень нужное, так как именно термин "трупоеды" используется веганами для удара по Сознанию тех, кто употребляет мясо..


(Редактировано)

Коллеги,

тему я почистил, в комментариях помните о тех, кто будет читать после вас

1. А не могла быть завезена ложная рецептура вместе с картофелем, водкой, куревом? Всё таки 300 лет прошло, а то и больше.. А амарант, наоборот, исчез из употребления.
Ведь писали же ложную мифологию на расчищенных территориях. Или, какая часть рецептов кухни дошла в неискажённом виде?
2. Пол Брегг. Что о его методе можно сказать? + и - Сам о себе он говорит, что не вегетарианец, но по максимуму питается свежими овощами\фруктами, изредка по желанию - морепродуктами.
В частности, он рекомендует совсем отказаться от поваренной соли. Но вот здесь противоположные данные о соли, о необходимости употребления: http://www.peshera.org/khrono/khrono-18_6.html

Masterwood пишет:

1. А не могла быть завезена ложная рецептура вместе с картофелем, водкой, куревом? Всё таки 300 лет прошло, а то и больше.. А амарант, наоборот, исчез из употребления.

У меня нет сомнений в том, что ложная рецептура была завезена (придётся восстанавливать правильные рецепты). И не только рецептура, но и последовательность употребления продуктов во время одного приёма.

Я уже давно обратил внимание - как только поем фруктов, сразу аппетит разгорается. То же самое после сладкого - хочется поесть белковой пищи.
А в Азербайджане до сих пор существует традиция сначала сервировать стол фруктами и сладкой выпечкой, а потом через час подавать закуски и горячие блюда.

Хорошо, что хоть додумались сейчас до того, чтобы пить до еды, а не после, но в традицию это правило пока не вошло

Цитата :

2. Пол Брегг. Что о его методе можно сказать? ....
В частности, он рекомендует совсем отказаться от поваренной соли. ....

Брегг подобрал для себя оптимальный режим питания, но этот режим не во всех регионах осуществим. Я против слепого копирования.
Тот же амаранд Рареман "забраковал", а я с удовольствием употребляю (в разумных пределах).

От соли моя семья отказалась очень легко. Мы не солим еду, и гости обычно напоминают нам, что нужно поставить на стол соль.

Всем Здравия! Есть предложение систематизировать подход к здоровому образу жизни. Здоровое питание не возможно без очищения организма и поднятия его энергетики, и соответственно наоборот. Необходим системный подход. Z.b. организм, если к нему прислушиваться, говорит, что ему необходимо, мы это чувствуем или нет. Это зависит от зашлакованности, наличия паразитов, которые нам диктуют наши предпочтения в еде и  понимания работы организма. Чем чище организм, тем более ясно он дает нам понять, что ему надо есть и когда. Мое предложение - очистить организм на всех возможных уровнях и тогда придёт осознание что и как есть, уже основываясь на определенных знаниях ,на ощущениях и сигналах ЗДРАВОГО организма (без шлаков и паразитов).
Предлагаю: 1. Произвести генеральную уборку в организме
2. Начать голодать системно.
3. Физические нагрузки регулярно.
4. Вести дневник с записями ощущений и проводить анализ.
5. Начать питание от земли, сам садишь, сам добываешь, сам ростишь.

Приветствую Вас, Раман!

Если Вы читали материалы нашего форума, то могли видеть, что практически всё, что мы публикуем в базовых темах, направлено на оздоровление ( как физическое, так и моральное) общества.

Но мы противники фанатизма. Все предпринимаемые меры должны быть осмыслены и уместны.

Поэтому я очень осторожно отношусь к Вашему предложению очищаться голоданием.

Голодание - это сильный стресс для организма, который может привести к очень тяжёлым побочным эффектам. Могут произойти очень серьёзные нарушения в обмене веществ организма, причём часто необратимые.

Есть более гармоничные методы очистки организма. Почему бы не применять их?

Вообще нам под видом оздоровления часто предлагают действия, которые нас калечат.

Здравствуйте,
насчёт сырого мяса примером послужит мой младший брат, который в возрасте 10-15 лет постоянно хватал кусочки сырого мяса, когда мама что-нибудь готовила. По тому, как он это делал и его лицу видно было, что процесс доставляет ему удовольствие).
Как то давно я смотрел фильм о подготовке нашими военными пилотов МИГов и СУшек для войны в Корее(или Вьетнаме, точно не помню). Была огромная проблема, когда на послезвуковой скорости через небольшой отрезок времени азиатские пилоты теряли сознание в полёте. Долго не могли найти этому причин. Потом оказалось, что их пилоты не едят мясо, начали им давать понемногу и обмороки прекратились. Уж не знаю, насколько правдива эта информация да и перегрузки там такие, которые на земле трудно получить...
пример из мира животных:
у хищников глаза располагаются спереди, чтобы видеть свою цель,
у травоядных глаза по бокам, чтобы во время питания видеть все, что происходит окрест, главным образом тех, про которых написано выше))).
Сам легко обхожусь без мяса. Нет такого вообще, чтобы именно хотелось его съесть или не наемся,
помню одно лето в возрасте 10-11 годков в деревне у бабушки и тёток просидел на тюре(молоко с нарезанными кусочками хлеба), чем очень их радовал))) До сих пор вспоминают, как просто было меня накормить)
При этом с двоюродным братом копали наперегонки огород 10 соток за пару дней и кололи машину дров за такой же период.
Ещё один личный пример:
с 18 лет(сейчас 38) страдал язвой 12п кишки. Года четыре назад решил поститься( каша на воде, сырые/пареные овощи). Результат - открылась небольшая язвочка дней через 10.

Заинтересовало эстонское блюдо из селёдки со сметаной, так как ранее был очень Удивлён родственниками бывшей жены( г. Елатьма прямо на Оке), любящими окрошку на кефире с добавлением кильки в т/с. Я так и не решился).

П. С. отрывок из песни А. Харчикова:
"В Россию, в Россию, в родную Россию,
где дай Бог порою пригоршню лапши,
но столько для русского разума силы
и столько работы для русской души!"

Когда того потребуют обстоятельства, можно и на лапше прожить,
но в обычном ритме жизни глупо полностью отказываться от чего либо в питании( естесствено имеется в виду здоровая пища).
Любой экстрем будет иметь последствия.

У меня до 12 лет стоял барьер на мясо - не мог проглотить, вплоть до рвотного рефлекса, потом как-то сам собой снялся.

Admin пишет:

Поэтому я очень осторожно отношусь к Вашему предложению очищаться голоданием.

Голодание - это сильный стресс для организма, который может привести к очень тяжёлым побочным эффектам. Могут произойти очень серьёзные нарушения в обмене веществ организма, причём часто необратимые.

Можно выбрать суточное голодание (24-36 часов), которое проводится в дни экадаши. Эка́даши (санскр. — «одиннадцать») — одиннадцатый день после полнолуния и новолуния каждого лунного месяца. В Ведах эти дни считаются особо благоприятными для совершения аскезы. Люди, интересующиеся здоровым образом жизни в дни Экадаши постятся либо полностью, либо воздерживаются только от зернобобовых продуктов.

А голодание более 2-х суток по-моему перебор для более менее здоровых людей, но для тех, у кого нет выбора и нечего терять при тяжелом заболевании, то длительное голодание может сыграть роль некоторой перезагрузки систем организма...

По дурости можно что и сломать себе. В голод входить и особенно выходить надо правильно и тогда никаких "необратимых"
не случится В идеале - раз в неделю выбрать один день. Организму, особенно если человек живет в условиях мегаполиса, нужно помогать избавляться от токсинов. Баня и голодание - отличные средства. Длительное голодание - скорее лечебное. Мой срок 14 дней чистого голода на воде + столько же входа и столько же выхода. Сильный оздоровительный эффект.
"Экадаши". Вы сами лично читали упоминание в Махабхарате или ориентируетесь на чьи то слова?

Решил написать в этой теме, поскольку вопрос, в некоторой степени, созвучен с питанием. Алкоголь, табак, наркотические вещества и..., вдруг, в голове вспыхнул ЛАДАН, как "изгоняющий бесов". Значит его аромат блокирует осознанность? А что с остальной "аромотерапией", окружающей нас повсеместно, начиная от бытовой химии, заканчивая, собственно эфирными маслами, выхлопом и прочими "благо(а благо ли?)уханиями?

Ладан что делает? Тлея ДЫМИТ=курево.

То есть, любой дым действует одинаково, блокируя сознание, не зависимо от того, что горит?

onza76 пишет:

То есть, любой дым действует одинаково, блокируя сознание, не зависимо от того, что горит?

Дым - один из продуктов распада материи. Вдыхание такого, вряд ли полезно для организма.

Тема про Ладан https://chelovechnost.forum.co.ee/t172-topic

Благодарю!

Можете набрать в Гуугле - Garlic Robert C. Beck - или взять на русском - Вред чеснока, будут у всех ссылки на его работы.

Самый популярный фрагмент

"Причина того, почему чеснок так токсичен - содержащийся в нем сульфанил-гидроксильный ион, проникающий в кровь оболочек мозга и особенно ядовитый для высших млекопитающих. Своей проникающей способностью это вещество в точности подобно диметилсульфоксиду.

Я сделал это невеселое открытие, когда был мировым лидером по производству оборудования с обратной биологической связью. Некоторых моих сотрудников, только что вернувшихся с обеда, энцефалограф определял клинически мертвыми. Мы пытались установить, в чем причина такого их состояния. Они отвечали: "Я был в итальянском ресторане. Мне подали салат с чесночной подливой".

Итак, мы стали наблюдать за ними, просили отмечать, что происходит с ними, когда они принимают чеснок перед лекциями, тратили время и деньги.

В 1950 году я был авиаконструктором. Штатный хирург приходил к нам чуть ли не каждый месяц и напоминал всем: "И не вздумайте брать в рот никакой пищи с чесноком в течение 72 часов до полета на наших самолетах, потому что это в два-три раза снижает реакцию. Съев хотя бы чуть-чуть чеснока, вы станете в три раза заторможеннее".

Тогда мы еще не понимали, почему так происходит. Но двадцать лет спустя, когда я уже был владельцем корпорации "Альфа-Метрикс" по производству оборудования с обратной биологической связью, мы открыли, что чеснок полностью расстраивает функции мышления. Я провел исследование в Станфорде, и те, кто принимали в нем участие, единодушно заключили, что чеснок ядовит. Вы можете потереть головкой чеснока подошву своей ступни - и вскоре ваши запястья будут тоже издавать чесночный запах.

Итак, он проникает внутрь тела. Вот что делает яд, содержащийся в чесноке, похожим на испарения диметилсульфоксида: сульфанил-гидроксильные ионы проникают через любые оболочки, в том числе и через мозолистое тело мозга.

Те из вас, кто занимаются садоводством, знают, что при желании можно уничтожать вредителей с помощью чеснока - вместо ДДТ.

Большая часть человечества наслышана о пользе чеснока. Это просто невежество, подобное тому, что не так давно - еще в прошлом веке - молодые матери покупали в аптеках сульфат морфия для своих детей, чтобы те скорее засыпали. Если у вас есть пациенты с жалобами на слабую головную боль, невнимательность или рассеянность, если есть среди них те, кто не могут после обеда сосредоточиться на работе с компьютером, просто поставьте опыт и убедитесь сами. Посоветуйте таким людям исключить из рациона чеснок, и вы увидите, насколько улучшилось их самочувствие. Это произойдет в кратчайшие сроки. Затем, недели три спустя, позвольте им съесть немного чеснока. Они скажут: "Боже мой, мы и подумать не могли, что причина наших страданий в этом!.."

Все вышесказанное в равной степени относится и к дезодорированному чесноку, киолику, и к некоторым другим продуктам. Очень непопулярно, но я должен был открыть вам эту неприятную правду.

В восьмидесятых годах Боб Бэк, исследуя функции человеческого мозга, открыл, что чеснок оказывает вредное воздействие на мозг. Лишь потом он узнал, что многие направления йоги и философские учения предостерегают своих адептов от употребления лука и чеснока, хотя это и входит в противоречие с медицинской практикой. Некоторые знающие люди подтверждают, что после употребления чеснока мышление действительно затуманивается.

Источник: лекция д-ра Роберта (Боба) К. Бэка в Сиэтле (США) в марте 1996 года"


Так же, можно поинтересоваться - Аллицин чеснок .

Об аллицине.

"молекула аллицина легко проходит сквозь клеточные мембраны и по сути является ядом, способным вызывать повреждение клеток, изменяя в них обменные процессы. Таким образом, аллицин является примитивным, но довольно надёжным механизмом защиты от вредителей всех растений семейства луковых."

В крови аллицин разрушается под действием глутатиона в течение нескольких минут. Т.е. организм определяет его именно как яд. С этим связаны и трудности по его доставке к очагу инфекции или поражённым клеткам в организме. Поэтому, если брать антибактериальные свойства, то чеснок более эффективен как наружное средство.

"Аллицин гидрофобная липофильная молекула, обладающая множеством биологических активностей и легко проходящая через клеточные мембраны. Аллицин влияет на множество биологических процессов, в частности в достаточной дозе он оказывает цитотоксическое действие, приводя к клеточной смерти. В основе механизма действия аллицина лежит его способность взаимодействовать с тиоловыми группами белков, изменяя метаболические процессы в клетках. Генерация аллицина имеет биологическую целесообразность, являясь примитивным защитным механизмом растения (чеснока, лука и др. представителей семейства Allium) от микроорганизмов почвы: бактерий, грибков, червей и т.д. Более высокая эффективность аллицина по отношению к микроорганизмам объясняется наличием у теплокровных больших количеств глутатиона, нейтрализующего аллицин.
...
основным механизмом действия аллицина является его способность модифицировать тиоловые группы в белках, что в свою очередь приводит к инактивации (реже активации) различных регуляторных белков, отвечающих за передачу внутриклеточных сигналов межклеточные контакты и деление клеток. Так, в частности, нами недавно показана крайне высокая чувствительность микротрубочек в клетке к действию аллицина, что приводит к остановке клеточного деления. Не стоит скидывать со счетов и выраженную антиоксидантную активность аллицина, важную для понимания его влияния на метаболические процессы. Наши исследования показали, что аллицин легко проходит через клеточную мембрану, не нуждаясь в специальном переносчике и, не встречая препятствий.
...
Ознакомившись вкратце с получением и механизмом действия аллицина, перейдем к некоторым аспектам его биологической активности, где нам благодаря наличию в руках большого количества чистого аллицина удалось выполнить ряд работ и получить новые оригинальные данные по свойствам аллинина и механизма его действия.
...
Противогрибковое действие аллиицина издавна используется в народной медицине для лечения кожных заболеваний и лечения поражений ногтей. Нами предложены препараты стабилизированного аллицина, используемого в виде капель и кремов, а также специальное устройство для образования аллицина локально в месте грибкового поражения. Группа добровольцев прошла 4-6 недельный курс лечения с четким положительным результатом. Задачей ближайшего будущего является внедрение аллицин-содержащих противогрибковых препаратов в медицинскую практику.
...
Поскольку аллицин известен рядом свойств, затрудняющих его применение как лекарственного средства, мы синтезировали новое соединение аллилмеркаптокаптоприл на базе известного и хорошо себя зарекомендовавшего гипотензивного средства каптоприла, где тиоловая группа была замещена половиной молекулы аллицина. Это стабильное кристаллическое соединение (на которое получен американский и др. патенты) повторил на экспериментальных животных основное благоприятное воздействие аллицина на метаболический синдром, что делает его очень перспективным для внедрения в медицинскую практику.
...
Литературные данные свидетельствуют, что аллицин будучи введенным в кровь исчезает из кровотока в течение нескольких минут. Следовательно, чтобы обмануть природу и суметь использовать замечательные свойства аллицина, необходимо было обойти эти препятствия. Мы поставили своей целью разработать метод образования аллицина на поверхности раковой клетки, так чтобы он не должен был достигать опухоли через кровоток, то есть создать ситуацию, приближенную к таковой в клетке чеснока, где он образуется только как реакция на нарушение целостности клетки. Для этого нужно было осуществить направленный транспорт аллииназы к поверхности раковой клетки и в момент, когда посаженная на нее аллииназа сидит на "месте" ввести в кровоток аллиин (предшественник аллицина). Достигнув раковой клетки и вступив в соприкосновение с доставленной к ней аллииназе из аллиина начинает образовываться аллицин, который немедленно проникает через клеточную мембрану и убивает клетку."

( http://rehes.org/lst1/lst1_18.html )

Голод сопровождается интенсивным распадом тканей организма. Но организм человека имеет защиту.

Открытие И.П. Разенкова

В лаборатории И.П. Разенкова изучали еще одно интереснейшее явление – так называемую спонтанную секрецию желудка. Мы со школьной скамьи помним, что еще до поступления пищи в желудок, а тем более, когда она туда попадает, в нем выделяется желудочный сок. Он содержит соляную кислоту и пищеварительные ферменты, прежде всего пепсин, переваривающий белки. Однако в лаборатории И.П.Разенкова было экспериментально доказано, что ситуация в полости желудочно-кишечного тракта нередко развивается по совсем иному сценарию.

Периодически в желудке у голодающих животных обнаруживали сок необычного состава: в нем было понижено содержание кислоты, вплоть до ее полного исчезновения, но присутствовало много азотистых веществ. Детальное изучение показало, что при голоде в полость желудочно-кишечного тракта просачиваются белки: альбумины и глобулины крови. (Этот процесс называется транссудацией.) Кроме них, там обнаруживаются и обычные продукты желудочной секреции – гликопротеины и прочие неферментные белки, ферменты и фрагменты проферментов, образующиеся при их активировании, белки слизи, а также белки эпителиальных клеток, отторгнутых от слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Поступая в полость пищеварительной системы, все они расщепляются пищеварительными ферментами и далее всасываются, как обычные компоненты внешнего питания. Их количество было настолько большим (около50 гв сутки), что соответствовало нижней границе нормы потребления белка в пищевых рационах некоторых стран (см. таблицу). Каждый на себе может почувствовать эту сторону деятельности пищеварительного тракта, когда при длительном отсутствии еды, у нас, что называется, «засосет под ложечкой» и после этого мы какое-то время есть не хотим. Более привычное название этого явления – «периодическая голодная деятельность желудочно-кишечного тракта» – не отражает в полной мере его биологической сути. А состоит она в том, что для полноценного обновления тканей организма распадающиеся белки должны проходить через пищеварительный тракт, перевариваться в нем и усваиваться наравне с белками пищи. Это и есть то, что в последние десятилетия привыкли называть эндогенным питанием.

Заслуга И.П. Разенкова состоит прежде всего в том, что он четко поставил вопрос о механизме осуществления эндогенного питания и сформулировал ответ на него в общем виде. Он считал, что в основе этого явления лежит способность пищеварительного тракта принять из крови поступающие туда продукты распада тканей, обработать их и вернуть обратно в кровь в приемлемой для усвоения форме, обеспечивая тем самым материал для постоянного обновления тканей. Оказывается, наряду с хорошо известным потоком веществ из полости пищеварительного тракта в кровь существует другой, противоположно направленный поток веществ.

Спонтанную секрецию, или эндогенное питание, наблюдали при самых разных состояниях организма: при действии ядов, при высокой температуре и пониженном барометрическом давлении, при инфекционных поражениях и при относительно нормальных условиях, например при переливании крови. Иными словами, всякий раз, когда в организме усиливаются процессы распада тканей (при голоде или инфекционных поражениях) или в организм попадает чужеродный белок (при переливании крови или введении смеси аминокислот и глюкозы через вену – так называемом парентеральном питании), а также при некоторых других условиях в желудке, наиболее объемном полом органе, возникает эндогенный поток белковых веществ. Там они проходят обычную обработку пищеварительными ферментами для расщепления и последующего всасывания, как если бы поступили извне.

http://www.tapasyoga.ru/contents.php?id=122