Напитки

Тема о еде есть, а о питье - нет. Надо исправить...

Кутья, сурья, сбитень, кисель, квас и т.д. Что из этого истинно наше и что не разрушает мозг? Что пьют участники форума?

Вода (из пирамиды или кипячёная, отстоенная от жёстких осадков, к чистой природной доступа не имею),
чай из трав (чаще всего, базовой основой являются листья чёрной смородины, к ней + различные варианты)
молоко (сейчас - хуторское, натуральное, жирное),
жена несколько раз делала себе йогурты из него, бросила - тоже пьёт молоко, но в разы меньше меня.
 
кефир - не часто,
кисель - ещё реже. Обожаем творог с киселём, даже кошка просит.
 
Чайный грип - перестал пить. Вначале отказался от алкоголя, потом примерно через пол-года выпил чайного гриба - и дало в голову. Хоть и объясняют, что спирт там другой - больше не пью.

RareMan, у нас в Эстонии столько чудесных родниковых мест:http://www.jarva.ee/index.php?page=900&
По возможности стараемся с мужем ездить за родниковой водой.

Тоже люблю чай, но только чёрный, и поняла почему, узнав , что зелёный чай - это просто высушенные листочки растения, а чёрный чай - это ферметизированные листочки с последующей сушкой, поэтому считаю, что он более обогащённый ферментами. Да, чай пью с " царской водкой" ( Бальзам Б.В.Болотова )

Алкоголь не употребляю, но чтобы не быть " белой вороной" в компаниях пью красное безалгольное вино, которое относительно недавно появилось в продаже.

Чайный грипп почему-то тоже перестала употреблять, хотя ничего плохого не могу про него сказать , но не хочется.

Квасы из ягод и фруктов с удовольствие, но приготовить правильный квас , довольно непросто с нашими сегодняшними продуктами ( думаю, даже применяемый сахар имеет огромное значение), ибо с какой-то пока непонятной мне вероятностью ( 50% : 50%) он ( квас ) превращается не в ферметизированный напиток , а в кисеру ( об этом слове узнала на Вашем сайте в теме про алкоголь ), а эта киселеобразная жижа , в общем-то, полуфабрикат будущей алкольной сивухи.

Молоко, а лучше сливки люблю, но это уже еда , а не напитки. Магазинные йогурты и прочие актимели пить не хочется.

Кисель - несправедливо забытый напиток , сейчас планирую оперативно реабилитировать его, ибо пришло понимание почему . Дело в том , что сахарный диабет " шагает по планете" , а по сути, это болезнь неусваиваемости растительного крахмала, поэтому все диеты диабетчикам базируется на минизации поступления его в организм. Работу щитовидной железы гармонизирует йодосодержашие продукты, но в сочетании с крахмалом . В народной медицине много информации о лечении синим йодом ( по сути кисель с йодом ), но зачем доводить себя до курсов лечения, когда кисели, как продукт питания были у наших предков почти ежедневной едой, да и в сказках про кисельные берега " намёк, добрым молодцам урок".

ЕВА,
 
я отказался от чёрного чая именно потому, что он ферментированный. Иногда утром пью зелёный, 2-х минутный, примерно треть ч.ложки на стакан (в ситечке).
Не лежит душа к ферментированным.
 
Но вместо чёрного/зелёного чаёв предлагаю Вам попробовать "Курильский Чай".
У нас эти кустарники практически на каждом шагу, и даже сейчас ещё зелёные, может где ещё и цветут.
Почитайте про него, попробуйте.
Только его надо заваривать без каких-либо добавок. Лучше всего за несколько часов, в термосе.
 
Жена у меня очень любит чаи с добавкой имбиря, тоже рекомендую про него почитать.
 
На побережье собираем цветы шиповника, который прямо у моря - отличный "розовый" чай, аромат как болгарской розы.
 
Практически полностью отказался от "Иван-Чая".
 
Если делать из листьев облепихи, то класть надо очень мало.

На счёт родниковой воды...
Не могу найти родник с МЯГКОЙ, или хотя бы жёсткостью ниже средней (к тому же, лабораторно проверенной на тяжёлые металлы и радон). Если знаете - посоветуйте.

RareMan, конечно , рада поделиться информацией о Родниках, мы многие в Эстонии посетили, и в Пюхтице тоже, но решились использовать сначала воду с Norraallikas:
https://sites.google.com/site/koeruvald/norraallikad
сделав анализ воды на пригодность в Таллинской лаборатории, а потом нашли фонтанирующий родник:
http://loodusegakoos.ee/kuhuminna/kaitsealad/endla-looduskaitseala/5841
Обстоятельства получения информации об этом Роднике, были столь чудесны, что мы уже не делали анализа воды . 
А про чёрный чай, скажу, что у нас, наверное, разное с Вами понимание процессса фермитизации чая . Я подразумеваю этот процесс сродни квашению, а поскольку я приверженец теории питания по Борису Болотову, то растительные продукты, подвергшиеся в той или иной степени брожению, думаю, становятся по своим свойствам богаче.
Про имбирный час согласна, он чудесен особенно для питья в бане  
Курилький чай и Иван- чай не пробовала, но интересно.

Хочу поделиться своим простеньким, но очень эффективным средством поднятия иммунитета и защиты от всякой нехорошей бяки, особенно в зимнее время, особенно когда злоствуют различные эпидемии (гриппа).

Немного предыстории.

По своей трудовой деятельности приходится работать с большим количеством народонаселения и в основном из дальнего зарубежья, которые помимо привозящих своих «букетов», ещё и здесь влёт цепляют разные ОРЗ и проч.нечисть, и мне приходится с этим всем контактировать! Болел я часто в последнее время, даже очень! Напр.за осень мог пару тройку раз подцепить ОРЗ оч.так не по детски, потом поход в аптеку за покупками пилюль (и посильнее, что бы побыстрее выйти из такого состояния), потом заболевала вся моя семья и опять походы за пилюлями, короч.в здоровье и деньгах мы теряли регулярно и немало! В один прекрасный день решил для себя-БАСТА! Хватит заниматься мудозвонством! Жил бы один, фиг с ним, а так детей заражать!... Немного почесав репу и пораскинув мозгами вывел для себя элементарную «формулу», которую в последствии реализовал и о чудо!!! ЗАБЫЛ про всё, о чём так старательно описывал выше!))) До сих пор самому не верится, но факты упорная вещь, с которой оч.тяжело спорить! Больше трёх месяцев никто из семьи не заболел ни разу!!! Я же перестал вообще заботиться как я одет, и какая температура за окном!

Короч. Покупаем:
1. Имбирь (чищу как картошку, натираю на крупной тёрке, можно побольше, закидываю в большую кастрюлю, сушу феном с помешиванием до небольшого «увяления», что бы соком не «мазался» и немного стал рассыпчатым, и на бумаге перекладываю на батарею на ночь, для полной досушки. Получаются такие гранулки, которые оч.удобно хранить напр.в стеклянной банке и по необходимости использовать).
2. Сушёный шиповник (можно как целый, так и потёртый, только потёртый после заварки необходимо процеживать ч/з ситечко с марлей).
3. Цветочки липы (хотя можно и с листьями конечно, но я заготовил летом одни цветочки, без листьев).
Всё это в сушёном виде храниться может всю зиму без проблем!
4. Термос (желательно обычный пластмассовый со стеклянной колбой. У меня 1.8 литра. До этого был «гламурный металлический, блестящий, вода в котором за ночь остывала, в итоге-выбросил).
5. На 1.8 литра бросаю пару горстей шиповника и горсть имбиря с цветами липы (у меня соотнош.прим.80% имбиря, 15-20 % липы, хотя здесь по самочувствию, липы можно и меньше, если явных симптомов заболевания нет), всё это дело заливаю водой прим.90 градусов как мин. на 12 часов (можно и дольше), после через ситечко с ватой процеживаю в графин и в самом конце по вкусу добавляю мёд! Вот так вот элементарно просто, дёшево и оооч. эффективно природными дарами поднимаем иммунную систему! Проверил на себе как сказал более 3-х мес.специально не укутываясь в морозные дни и не заматываясь потеплее! Это не только полезно и приятно к употреблению (правда имбирь чуток острит), но и намного экономнее и здоровее сильнодействующих аптечных пилюль!!!

Мёд, липу и шиповник лично я не покупаю, покупаю только имбирь. Вода к сож.очищенная из под крана с накрученной спиралькой из серебра 999 по каналу трубки выхода чистой воды. Очищает так, что кипяча в чайнике около полутора лет, обогревательный диск до сих пор блестит как новый! Хорошо это или плохо-не знаю, на разные тесты не тестил.

А я имбирь просто нарезаю тонкими пластиками, прямо от корня, непосредственно перед заваркой. Количество - по вкусу...

Травы кидаются по-настроению. Насушены:

- груша,
- арония,
- вишня,
- шиповник,
- липа,
- мята,
- иван-чай,
- чёрная смородина,
- черника,
- брусника,
- мелисса,
- монарда,
- малина,
- ежевика,
... чего-то ещё возможно пропустил...


Лесник,

а к Вам такой вопрос.

Вот Вы связали поднятие иммунитета (ЗДОРОВЬЯ ОРГАНИЗМА) с имбирём...

А не делали ли Вы БОЛЕЕ МОЩНЫЕ, но Низкочастотные Действия, по Оздоровлению Организма?

(Упуская их из внимания, Вы не скажете БлагоДарю "ТОМУ" кому надо. И заодно введёте в заблуждение новичков)

Здрорвый образ жизни и отказ от вредных привычек-само собой! Вот правда с купанием в проруби в последние годы не очень! В общем стаде на "крещенье" уже не стою, а в другое время... наверное сильного желания нет))), так как чуть не написал, что нет времени))).

А РА-Свет?

RareMan пишет:

А РА-Свет?

Да... Вы правы. Следующие РА-Светы для меня будут только в июле-августе 2016 г., так же в силу обст.) Хотя конечно сам и понимаю, что это всего лишь самооправдание, но всё же пока так.  В городской черте, с бешеным графиком это делать (скажем-не просто). С прорубью так же обстоят дела. Своей машины нет, добираться на перекладных до водоёма не самый удачный выбор в виду определённых обстоятельств. Разговаривал со знакомыми у кого есть машины и кто оооч любит нырять раз в году в прорубь на "крещение", ездить каждые выходные не привязываясь к обрядам разным там, а здоровья ради, но мои убеждения и просьбы остались без внимания))).

Но ведь в прошлом году Вам удалось сколько-то раз встретить РА-Свет?

Я сейчас не берусь определить причину происходящих изменений... встречи ли Ра-Света, песня Воде перед выпиванием, купания в горном озере и пешие прогулки по лесу, здоровое питание с отказом от дрожжевого хлеба (сами печём на закваске), отказ от всякого алкоголя... в совокупности с информацией с форума всё это стало придавать ясности и дела стали складываться... общее самочувствие бодрячком!
Хотелось бы еще освоить осознанную работу с Амен... энергией Земли-матушки, если я правильно понимаю. Может есть какие-то базовые рекомендации у старших товарищей?

RareMan пишет:

Но ведь в прошлом году Вам удалось сколько-то раз встретить РА-Свет?

Да. Девять раз чистого расвета! Вообще вставал постоянно перед расветом каждый день (если ехать утром ненужно было, а так же если небо было чистым), но получилось за 40 дней всего 9 раз! Даже в деревне был загруз, но всё же там время течёт по другому!

Алексей Водовозов про кофе:

очень люблю травяные чаи, особенно с ромашкой

naivny2010, отличная информация о кофеине, благодарю.